みどりの葉っぱ

健康やお料理、パソコンのこと、ときどき日々の出来事など書いています。

シャンタン

豚肉とほうれん草とたまご炒め

シンプルでおいしい。ちゃっちゃと作れる。野菜も入ってる。ほうれん草とたまごは自分的には相性ばつぐん。大好きな料理のひとつです。

舞茸と豚肉のオイスターソース炒め

舞茸と豚肉のオイスターソース炒めを作りました。舞茸のダイエット効果、免疫力アップ、便秘解消、中性脂肪値を低くする効果、美肌、がん予防、などの効果を、美味しく食べられることができる料理です。

豚バラカレー

具は豚バラだけ!のカレーです。野菜がないので、野菜を煮込む必要がなく、短時間で出来上がります。意外とうまかった!

簡単!シーチキン炒飯♪

具にシーチキンとたまねぎを使い、調味料にシャンタンを使って、炒飯をつくりました。この料理もとても簡単で、茶っちゃっと作れます。汁物にわかめスープなどを付けてお召し上がりください♪

豆板醤をつかった麻婆豆腐

豆板醤を使った麻婆豆腐をつくりました!辛さを調整してお召し上がりください。豆板醤には唐辛子のカプサイシンがはいっているので、からだがぽかぽかになりますよ。

シャンタンを使ったチキンライス

鶏小間とたまねぎを炒め、ごはんとケチャップ、そしてシャンタンを入れ、チキンライスを作りました。子供のころによく食べた、懐かしいメニューです。

粗挽き豚ひき肉の炒飯。食べごたえGOOD!

粗挽き豚ひき肉を使って、炒飯をつくってみました。はじめて粗挽き肉を使ったのですが、こりこりしていて、食べごたえのある食感でした。こんどは、この肉でハンバーグを作ってみよう♪

唐揚げ

創味シャンタンを使った唐揚げです。作り方は簡単。生姜多めで、血行促進の効果が期待できます。おいしい唐揚げをどうぞ♪

鶏肉と小松菜の炒め物

鶏肉と小松菜を創味シャンタンを使って炒めました。簡単で美味しい料理です。