みどりの葉っぱ

健康やお料理のこと、ときどき日々の出来事など書いています。

便秘解消

舞茸と豚肉のオイスターソース炒め

舞茸と豚肉のオイスターソース炒めを作りました。舞茸のダイエット効果、免疫力アップ、便秘解消、中性脂肪値を低くする効果、美肌、がん予防、などの効果を、美味しく食べられることができる料理です。

舞茸の効果

舞茸には免疫力を活性化する成分と、血糖値の調整、中性脂肪、コレステロール低下を促す成分が含まれています。そのほかには、腸内を掃除してくれる成分や美肌効果のある成分も含まれています。いろんな体にいいことがふくまれている。そんな舞茸です。

女性にうれしい!きくらげの効果について

今回は「きくらげ」のいいところをまとめてみました。まとめて気づいたことは、、、女性にうれしい効果がいっぱいある。ということ。ざっとご紹介すると、①食物繊維で便秘解消、②ミネラルで体調を整える、③ビタミンDで骨粗鬆症対策、④鉄分の補給。などなど。

独特の香りと味。コーヒーの魅力について。

独特の香りと味で、世界中の人を魅了する”コーヒー”。最近の研究でいろんないい効果があることが分かってきています。単に嗜好品としての枠にとらわれない、そんなコーヒーの効果を調べてみました。

とうふとツナのサラダ

超簡単!とうふとツナのサラダ。レタスちぎって、とうふをドン!ツナをチョン♪仕上げは青じそドレッシング。簡単だけど、食べごたえあり。満足のサラダです。

グルテンフリーとは。。。

グルテンフリーとは、小麦のタンパク質を摂らないことです。それにより、腸内環境の改善、血糖値の調整が行われ、それらによって得られる具体的な効果は、肌の改善、ダイエット効果、頭がすっきりする効果などがあります。

ぷぷぷぷ、プルーンの効果

プルーンは女性の強い味方と世間一般では知られていますが、その効果は、便秘解消、抗酸化作用、血液もサラサラにする。といった効果があり、女性はもちろん、男性も食べたほうがいい食べ物です。

レジスタントスターチ~ダイエットに適した炭水化物~

ダイエットをしていると炭水化物は敬遠されるものですが、ひと工夫することで、ダイエットに有効な成分になります。それがレジスタントスターチです。ゆっくりと消化される理想的なエネルギーを摂り、ダイエットを成功させましょう。