みどりの葉っぱ

健康やお料理のこと、ときどき日々の出来事など書いています。

たまご多めの親子丼

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今回は、たまご多めの親子丼を作りました。

 

今回の料理の特徴♪

・たまごたっぷりでアンチエイジング

・玉ねぎで血液さらさら効果♪

 

材料(2人分)

・鶏肉こま切れ 100グラム

・玉ねぎ 1/2個

・たまご 3個

★水 150cc

★醤油 大さじ1杯

★みりん 大さじ1杯

★砂糖 小さじ1杯

ほんだし 小さじ1/2杯

 

つくりかた

①玉ねぎは薄切りにします

②★をフライパンに入れ、一煮立ちさせます

③「②」に鶏肉と玉ねぎを入れ、3分煮ます

④たまごを入れ、好みのかたさになったら、出来上がりです♪