みどりの葉っぱ

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きざみしょうがの生姜焼き

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桃屋の「きざみしょうが」を使って、生姜焼きをつくりました。とても美味しく、簡単です。かぜのひきはじめに、たっぷりのきざみしょうがを入れて、からだぽかぽかになってください。

 

生姜をおろして作る生姜焼きはこちらです。

 

材料(2人分)

・しょうが焼き用の豚肉 4枚
・きざみしょうが 大さじ2杯
★しょうゆ 大さじ1杯
★砂糖 小さじ2杯
★酒 小さじ1杯
油 適量

 

つくりかた

①豚肉は、切り込みを入れる。

②フライパンを中火であたため、油をひく。

③フライパンが温まったら、豚肉を入れ、焼き色を付ける。

④焼き色がついたら★を入れる。

⑤十分★と豚肉がからまったら、出来上がりです♪