みどりの葉っぱ

健康やお料理のこと、ときどき日々の出来事など書いています。

鶏にらキャベツの白湯鍋

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今回は、鶏もも肉、ニラ、キャベツ、

それから、ニンニクを追加し、

「鍋キューブ」を使って白湯鍋をつくりました。

濃厚な白湯が手軽につくれる簡単料理です。

 

材料(2人分)

鶏もも肉 180グラム
・にら 3束
・キャベツ 1/4
・にんにく 2片
・鷹の爪 ふたつまみ
★水 360ml
★味の素 鍋キューブ(濃厚白湯) 2個

 

つくりかた

①鶏肉は一口サイズに、にらは5cmに、キャベツはざくぎりに、にんにくは薄切りにする。

②鍋に鶏もも肉を入れ、★を入れる。

③鍋が沸騰したら、にら、キャベツ、にんにく、鷹の爪を入れ、中火で10分煮たら、出来上がりです♪