みどりの葉っぱ

健康やお料理のこと、ときどき日々の出来事など書いています。

トマトピューレとシーチキン

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トマトピューレを使って、シーチキンライスを作ってみました。
トマトピューレのリコピンは素晴らしい抗酸化作用で、
若返り効果抜群です♪
シーチキンもDHA・EPAがたっぷり入っていて、
血液さらさら効果や中性脂肪を調整してくれたりします。
もちろん味もGOODでした!

 

 

ざいりょう

トマトピューレ いっぱい
シーチキン 1缶
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
にんにく 1片
オリーブオイル 適量
塩コショウ 少々
顆粒コンソメ 小さじ1杯

 

 

つくりかた

①ざいりょうです。野菜類はみじん切りです。

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②オリーブオイルでにんにくを炒めます。

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③にんにくの香りが立ったら、玉ねぎとピーマンを入れ、炒めます。

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④玉ねぎが透明になり始めたら、シーチキンとトマトピューレを入れます。

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⑤具を炒めたら、コンソメを入れ、混ぜた後、ごはんを入れます。

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⑥塩コショウを入れ、炒めて、

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⑦お皿に盛ったら、出来上がりです♪

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今回使ったトマトピューレはこちらでご購入できます。