みどりの葉っぱ

健康やお料理のこと、ときどき日々の出来事など書いています。

ツナ玉トマトのパスタ

f:id:skypon:20190222230542j:plain



強い抗酸化作用のリコピンがたっぷり入っているトマト。
血液をさらさらにしてくれる玉ねぎ。
EPAやDHAも入っているシーチキンを使って、
からだも喜ぶパスタを作ってみました♪

 

 

ざいりょう(1人分)

ツナ缶 1つ
玉ねぎ 1/2個
フルーツトマト 1つ
にんにく 1片
大葉 2枚
オリーブオイル 適量
しょうゆ 大さじ1杯
パスタ 1束

 

 

 

つくりかた

①ざいりょうを切ります。

f:id:skypon:20190222230800j:plain




②茹でたパスタをざるにあげて。

f:id:skypon:20190222230811j:plain




③パスタの茹汁を少し残し、オリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎを炒めます。中火で。

f:id:skypon:20190222230828j:plain




④玉ねぎの色が透明になり始めたら、トマトを投入。

f:id:skypon:20190222230841j:plain




⑤トマトが柔らかくなったら、シーチキンを投入。

f:id:skypon:20190222230854j:plain




⑥ぐつぐつ♪


⑦トマトが少し煮崩れしてきたら、弱火にして、しょうゆを入れます。

f:id:skypon:20190222230939j:plain




⑧②のパスタを入れ、混ぜ混ぜしたら、出来上がりです♪

f:id:skypon:20190222230955j:plain